Đông trùng hạ thảo là gì?

Có thể nói đông trùng hạ thảo là động vật hay thực vật điều được, vì bản than tên của nó cũng mang nghĩa hàm ý về điều này. “Đông trùng”: tức là giai đoạn mùa đông thì nó tồn tại ở dạng côn trùng. “Hạ thảo”: tức là mùa hè nó tồn tại dưới dạng thực vật. Quá trình phát triển thì vào mùa hạ nấm mọc chồi từ đầu của côn trùng nhô lên khỏi mặt đất. Vì vậy, khi phơi khô lên chúng ta có thể thấy rõ được 1 đầu là côn trùng và từ đầu côn trùng đó mọc lên một mầm sợi dạng nấm.